Numa tigela bata: 1 ovo, 3 colheres de sopa de Marula ou similar, 1 colher de baunilha, 100 ml de leite. Misture os líquidos + secos, o resultado será um creme um pouco mais mole que de bolo.
Coloque as rodelas de bananas previamente passadas na canela com açucar, eu usei a que vende pronta, prefiro porque a dosagem entre açucar e canela é bem equilibrada. Pincele as bananas com manteiga derretida e polvilhe com açucar fino utilizando uma peneira.
Asse em forno pré-aquecido a 200º por 40/45 minutos, levar em conta o próprio forno.
"desculpem a foto sem foco"
"tambem sem foco"